| sakhtravels | Дата: Пятница, 27.05.2011, 18:19 | Сообщение # 1 |
 Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 152
Статус: Оффлайн
| НОЧЬ НА НИЛЕ
Наконец, история и бесконечный осмотр древностей надоедает даже мне. Толя отчасти прав: развалины везде одинаковы. Надо сделать «внеисторическую паузу», и мы высаживаемся на станции Эдфу, ставим палатки на берегу Нила, довольный Фокс лезет в воду. Нил здесь уже равнинная река, вода пока еще чистая, крокодилов не видно, купаться можно. Фокс достает поплавочную удочку, я снаряжаю донку, сидим на берегу, рыбачим. Сельский уют тоже везде одинаково приятен – в Подмосковье, на Сахалине, здесь на Ниле…
Клюет плохо, поймали штук пять каких-то микро-карасей, уха под угрозой. Тут подъезжают трое туземцев на лодке, с сеткой-путанкой, хвастаются, показывают нам сазана килограмма на три. На запястьях у них выколоты синие кресты, это христиане, копты.
Рыбак достает из сети необычной формы рыбу и сует в ее рыло рыбку поменьше, хвостом вперед. Со священным ужасом наблюдаем, как рыба, по зверски чавкая, четырьмя зубами (два сверху, два снизу) с хрустом превращает рыбешку в фарш, она исчезает в ее утробе. Рыбак смеется, довольный. Но фокус не окончен: сожрав малышку, рыба начинает с хрипеньем всасывать в себя воздух, раздувается в мяч! Во, блин… а мы здесь купаемся!
Рыбак небрежно швыряет живой мячик к нашим ногам – она им не нужна. Фокс: в уху зверюгу! – и мы осторожно отрезаем от рыбы ее оружие, четыре зуба, острых, как стамески, – и только потом начинаем разделывать ее. Рыбак кидает нам еще парочку «мячиков». Из смешных дров, из кактусов, пальм и ананасов кое-как разводим костер. Уха получилась на славу. В потемках посидели у костра в благостной тишине… мы на Ниле, в голове не укладывается это. Спокойно уснули в палатках.
P. S. Спустя два месяца, уже в Адлере, я варил грибной супчик, и ко мне сверху из номера спустился Фокс. Вид у него был задумчивый:
– Только что прочитал статью в Интернете. Знаешь, что мы ели? Это была фугу.
ФУГУ – ИЗЫСКАННАЯ СМЕРТЬ ГУРМАНА
Для того чтобы есть рыбу фугу, которую мы так беспечно слопали в ухе, надо быть, во-первых, отважным человеком. Во-вторых, хладнокровным и убежденным гурманом. И в-третьих, хоть немножко японцем. Потому что фугу едят только в Японии. В других странах ее выкидывают из сетей.
Фугу – японское название иглобрюхов отряда сростночелюстных. Другие названия: иглобрюхие, четырехзубы, скалозубые, рыбы-собаки. Иглобрюх, который водится у Гавайских островов, известен под названием «рыба-смерть», его желчь употребляли для смазывания наконечников стрел. Сросшиеся челюстные кости образуют четыре пластины, а весь зубной аппарат напоминает клюв попугая. Наиболее отличительный признак – способность раздувать тело в шар, ощетиненный колючками. Будучи испуган или возбужден, иглобрюх вбирает воду или воздух в мешки в брюшной полости, увеличиваясь раза в три. Содержимое мешков рыба держит очень крепко, взрослый мужчина может встать на раздувшуюся рыбу – иглобрюх не выпустит воздух. Кстати, прочность кожи иглобрюха подметили еще древние египтяне: выпотрошив и набив водорослями, они использовали получившийся «мяч» при игре в шары.
О жизни этих рыб известно мало. Предположительно, они хищники и клюв свой используют как боевое оружие: разрывают на части крабов, вскрывают двустворчатых моллюсков, взламывают кораллы, нападают на морских ежей и звезд. Известны случаи, когда они перекусывали проволоку и рыболовные крючки. Зафиксирован факт: в одном из ресторанов в Токио фугу, попавшая на стол для разделки, не смирилась с печальной участью и откусила шеф-повару палец.
Возможно, это самые ядовитые рыбы из всех известных. Внутренности фугу содержат вещество, в 25 раз превосходящее известный яд кураре, они в 275 раз токсичнее цианидов. Малейшая доза яда грозит отравлением. Шестьдесят процентов случаев отравления в Японии заканчиваются смертью. Больше всего яда скапливается в печени рыбы, методика обезвреживания ее весьма ненадежна, поэтому японским рестораторам строго-настрого запрещено подавать печень на стол.
Миллионы японцев едят фугу, употребляя около полутора тысяч тонн этой рыбы. Японская поговорка: «Люди, которые едят суп из фугу – глупые люди. Но те, кто не ест суп из фугу, тоже глупые люди».
Цитата из медицинской статьи: «Случается и такое: при полной ясности мысли вдруг немеют руки и ноги, голова работает четко, но язык не слушается. Потом паралич двигательного аппарата, остановка дыхания, смерть…»
Фокс:
– А я печенки больше всех съел… Читаю статью – и руки-ноги неметь стали!
Нам повезло: мы долго варили эту чертову рыбу, по христиански подаренную нам коптами. Слизь при чистке не попала нам с рук в глаза, в пищевод. И еще: у нас не было спиртного, а ведь Фокс мог под виски слопать ее живьем… он это дело любит.
полный текст: http://sakhvesti.ru/?div=gubved&id=29712
"Если вы вдруг заметили, что находитесь на стороне большинства - это верный признак, что пора меняться". Марк Твен.
|
| |
| |
| Тихон | Дата: Пятница, 27.05.2011, 18:52 | Сообщение # 2 |
 Знаток
Группа: Проверенные
Сообщений: 1095
Статус: Оффлайн
|  ? вроде как фугу морская рыба, чего она в Нил приперлась?
Хлыст - это заразно! Излечение не возможно!
|
| |
| |
| sakhtravels | Дата: Пятница, 27.05.2011, 19:28 | Сообщение # 3 |
|
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 152
Статус: Оффлайн
| вот и мы думали, что морская!!! поэтому лопали её и о беде не думали... а она и в Ниле есть, и не только...
"Если вы вдруг заметили, что находитесь на стороне большинства - это верный признак, что пора меняться". Марк Твен.
Сообщение отредактировал sakhtravels - Пятница, 27.05.2011, 19:29 |
| |
| |
| aksay | Дата: Пятница, 27.05.2011, 19:36 | Сообщение # 4 |
 Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 936
Статус: Оффлайн
| sakhtravels, Quote (sakhtravels) Рыбак небрежно швыряет живой мячик к нашим ногам – она им не нужна. Фокс: в уху зверюгу! – и мы осторожно отрезаем от рыбы ее оружие, четыре зуба, острых, как стамески, – и только потом начинаем разделывать ее. Рыбак кидает нам еще парочку «мячиков»
Какие добрые люди попались вам на пути, ничего не жалко для интуриста...  Может они уже и вещи ваши поделили заранее между собой, на всякий случай. А вы рыбку стрескали и не поперхнулись даже. 
Пришел, увидел, наследил и убрал за собой!!!
ДЛЯ ТЕХ, КТО НА БРОНЕПОЕЗДЕ РАЗЪЯСНЯЮ: БЕРЕГИТЕ ПРИРОДУ!!! УБИРАЙТЕ ЗА СОБОЙ МУСОР!!!
|
| |
| |
| sakhtravels | Дата: Пятница, 27.05.2011, 19:44 | Сообщение # 5 |
|
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 152
Статус: Оффлайн
| Quote (aksay) Может они уже и вещи ваши поделили заранее между собой,
а чёрт их знает...
мы в палатках на берегу спали - а они за ночь раз 5 мимо проплывали, кидали путанку и по воде вёслами дубасили, в сетку рыбу загоняли
"Если вы вдруг заметили, что находитесь на стороне большинства - это верный признак, что пора меняться". Марк Твен.
|
| |
| |
| aksay | Дата: Пятница, 27.05.2011, 19:52 | Сообщение # 6 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 936
Статус: Оффлайн
| sakhtravels, а кроме этой чудной рыбки они там что ловили, не видели? с уловом хоть они ушли?
Пришел, увидел, наследил и убрал за собой!!!
ДЛЯ ТЕХ, КТО НА БРОНЕПОЕЗДЕ РАЗЪЯСНЯЮ: БЕРЕГИТЕ ПРИРОДУ!!! УБИРАЙТЕ ЗА СОБОЙ МУСОР!!!
|
| |
| |
| Lexx | Дата: Пятница, 27.05.2011, 20:06 | Сообщение # 7 |
 Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 4723
Статус: Оффлайн
| Quote (aksay) А вы рыбку стрескали и не поперхнулись даже.
яя!руссиш туристо нашим людям все нипочем)))особенно под водочку
Можно человеку дать рыбу, и он один день будет сыт.
А можно научить его ловить рыбу, и он будет сыт всегда.
Японская пословица
|
| |
| |
| aksay | Дата: Пятница, 27.05.2011, 20:11 | Сообщение # 8 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 936
Статус: Оффлайн
| Lexx, Quote (sakhtravels) И еще: у нас не было спиртного, а ведь Фокс мог под виски слопать ее живьем… он это дело любит.
вот как раз то без водочки и обошлось, а так глядишь точно было бы все нипочем (да нормально, горячее сырым не бывает!!!)
Пришел, увидел, наследил и убрал за собой!!!
ДЛЯ ТЕХ, КТО НА БРОНЕПОЕЗДЕ РАЗЪЯСНЯЮ: БЕРЕГИТЕ ПРИРОДУ!!! УБИРАЙТЕ ЗА СОБОЙ МУСОР!!!
|
| |
| |
| Lexx | Дата: Пятница, 27.05.2011, 20:17 | Сообщение # 9 |
|
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 4723
Статус: Оффлайн
| aksay,
под водофку они бы точно сроганики замутили
Можно человеку дать рыбу, и он один день будет сыт.
А можно научить его ловить рыбу, и он будет сыт всегда.
Японская пословица
|
| |
| |
| sakhtravels | Дата: Пятница, 27.05.2011, 20:22 | Сообщение # 10 |
|
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 152
Статус: Оффлайн
| Quote (aksay) с уловом хоть они ушли?
да похвастались нам ОДНОЙ рыбой типа сазана, килограмма на 3 - и всё, больше не было у них.
думаю, у них та же проблема, что и у нас: как начал Китай дешёвые сети вязать, сравнительно недавно - так и опутались сетями все реки-моря в мире.
"Если вы вдруг заметили, что находитесь на стороне большинства - это верный признак, что пора меняться". Марк Твен.
|
| |
| |
| aksay | Дата: Пятница, 27.05.2011, 20:36 | Сообщение # 11 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 936
Статус: Оффлайн
| Lexx, строганина из Фугу? Гиннесс отдыхает.
sakhtravels, Quote (sakhtravels) у них та же проблема, что и у нас
Пришел, увидел, наследил и убрал за собой!!!
ДЛЯ ТЕХ, КТО НА БРОНЕПОЕЗДЕ РАЗЪЯСНЯЮ: БЕРЕГИТЕ ПРИРОДУ!!! УБИРАЙТЕ ЗА СОБОЙ МУСОР!!!
|
| |
| |
| Master | Дата: Суббота, 28.05.2011, 10:47 | Сообщение # 12 |
 Завсегдатый
Группа: Проверенные
Сообщений: 350
Статус: Оффлайн
| sakhtravels, однако счастливчики вы,а туземцы гавнюки
Берегите природу- Мать вашу!!!
|
| |
| |
