Пятница, 29.03.2024, 20:27
 
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас, Гость · RSS
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: старый, 0legator, bobrees  
Форум » Рыбалка » Рыболовная кухня » Посол сельди... (Рецепты приготовления сельди)
Посол сельди...
SidorДата: Воскресенье, 11.01.2015, 21:35 | Сообщение # 16
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 984
Репутация: 480
Статус: Оффлайн
Сегодня посолил по рецепту такому: на 1 кг селедки нечищенной-в 1 л воды 6 ст ложек крупной соли, 2 ст ложки сахара, лаврушка, перец-горошек на глаз, прокипятил, остудил, залил селедку в 3 литр банке и в холодильник. Посмотрим, что получится. Отпишусь)))

Как много знаем мы о всякой чепухе и НИЧЕГО о клеве рыбы
 
john3VoltaДата: Вторник, 21.04.2015, 14:30 | Сообщение # 17
Новичок
Группа: Заблокированные
Сообщений: 39
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Как сельдь, или уже не помните, все сьедено.
 
SidorДата: Вторник, 21.04.2015, 15:14 | Сообщение # 18
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 984
Репутация: 480
Статус: Оффлайн
john3Volta, если это вопрос мне, то посол вроде ниче, получилась слабосоленой и ароматной, но т.к. наша сельдь конечно, не жирная, поэтому не впечатлила

Как много знаем мы о всякой чепухе и НИЧЕГО о клеве рыбы
 
HawkДата: Вторник, 21.04.2015, 15:20 | Сообщение # 19
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 86
Репутация: 41
Статус: Оффлайн
Я попробовал несколько способов, приведенных выше, понравилось больше всего в горчичном соусе.

- Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого.
25-91-31
 
LEGДата: Среда, 22.04.2015, 19:48 | Сообщение # 20
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2045
Репутация: 783
Статус: Оффлайн
Не много не по теме. Я засолил селедку в маринаде из соевого соуса, естественно предварительно хорошо проморозив.
Потом подвяли и пожарил на сковородке. Простой рецепт еще от наших дедов, очень вкусно!!!

Прикрепления: 5150111.jpg (168.4 Kb) · 2094134.jpg (224.5 Kb)


Рыбалка - лучший способ отдохнуть и временно забыть про проблемы.
 
ShOoTeRДата: Пятница, 25.09.2015, 04:03 | Сообщение # 21
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Соль в соевый соус не нужно добавлять?

Вы только что начали читать предложение,чтение которого вы уже заканчиваете.
 
HawkДата: Суббота, 26.09.2015, 01:30 | Сообщение # 22
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 86
Репутация: 41
Статус: Оффлайн
нет, в нем достаточно соли

- Хороший клев бывает либо до того, как вы начали ловить, либо после этого.
25-91-31
 
Форум » Рыбалка » Рыболовная кухня » Посол сельди... (Рецепты приготовления сельди)
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: