А это разве не РЭД ТАГ

он самый, от того и название фотки сменил

Век живи - век учись..

А какой номер крючка используете на симу не подскажите?

stepl. Мнения могут быть разными, но желательно - крюк не меньше номера 8, т.к при использовании более мелких номеров - сходы просто достанут. Но все приобретается по мере накопления опыта. Многое зависит от формы носителя (крючка). Для сухарика, для именно симы, номер 6 - 8, из тонкой проволки. Не догма, но для начала...