Тоже угошали привезенным с Байкала, приготовлен в домашних условиях, готовили чтоб Сахалинцы оценили вкус, я наслышавшись о вкусе этой рыбы был весь в ожидании. И чтоже.., ну Алексей выше отписал уже.
а продают его по трассе там-пацаны коптят всякой херней-что под руку попадется!на дороге щепок всяких насобирают,дымом обдадут и на продажу!угощайтесь мАсквичи омулем байкальским
Это вы ребята говорите про омуль холодного копчения, а вот горячего копчения- за уши не оттянешь: жирный, мясо нежное, к тому же омуль из семейства лососёвых!
То, что готовят на продажу, действительно не впечатляет, больно уж не по делу распиаренная рыба. Но однажды мне привозили деланную для себя рыбку, она была немножко с душком, специально. Вот это вещь.
Не пробовали Вы ребята Омуля если пишите что говно! Понятно что кому подсунули тот и сделал соответствующие выводы, вообще копченый омуль это класс!!! Сколько сам коптил, не видел ни одного человека кому бы не понравился.
